Menü

 

Lauch / Radieschen / Gerste   

Gelbschwanzmakrele / Spinat / Alge

Chawanmushi / Kräuterseitling / Frühlauch

Kalbsbries-Ravioli / Sellerie / Moosbeere

Weidehuhn von Odefey & Töchter / Shitake / Bärlauch

Karotte / Yuzu / Toffee 

Baba au rhum / Braune Butter / Zwetschge  

  

Preise

 

 7 Gänge 95 €          Getränkebegleitung 56 € 

 6 Gänge 85 €          Getränkebegleitung  49 € 

  5 Gänge 75 €          Getränkebegleitung  42 €  

 

Preise

  

7 Gänge 89 € 

Getränkebegleitung 56 € 

6 Gänge 79 €
Getränkebegleitung 49 €

5 Gänge 69 €
Getränkebegleitung  42 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Appetit bekommen? Hier geht’s zur Reservierung
GO!